A Coruña · Desde 2020
Nuestra Historia
LA
TABERNA
La Taberna nace de la visión de dos socios: Chisco Jiménez al mando de los fogones y Xalo Muñiz detrás de la barra agitando la coctelera. Una alianza entre cocina y coctelería que da lugar a algo genuinamente único en A Coruña.
«Una taberna urbana acogedora, en el centro de A Coruña, donde podrás tomar un vino o un aperitivo y degustar la gastronomía local con toques fusión.»
Gastronomía de marcada tradición gallega fusionada con recetas y técnicas de cocina del mundo. Desde el pulpo a la plancha que enamora a cada visita hasta los ceviches que sorprenden, cada plato cuenta una historia de raíces y viajes. Hoy contamos con dos espacios distintos: Galera y Tabacalera.
